Nem a csirke és a pulyka, hanem ezek a húsok okozhatnak rákot

A daganatos betegségek világszerte egyre több ember életét érintik, és Magyarország sajnálatos módon az Európai Unióban az egyik legmagasabb előfordulási arányt mutatja fel. A táplálkozásunk jelentős szerepet játszik a rák kialakulásában, de vajon milyen ételekkel csökkenthetjük a kockázatot, és melyek azok, amelyeket érdemes kerülni?

Ezek az ételek növelhetik a rák kialakulásának kockázatát

A táplálkozás és a daganatos betegségek összefüggése kulcsfontosságú a megelőzés szempontjából. A helyes étrend kialakításával csökkenthetjük a rák kialakulásának esélyét, és hozzájárulhatunk a már meglévő betegségek kezeléséhez is.

A vöröshúsok, különösen a magas hőmérsékleten sütött húsok, valamint a nitrites pácsóval tartósított húskészítmények fogyasztása növelheti a vastagbél- és prosztatarák kockázatát. Az alkohol túlzott fogyasztása szintén káros, többféle ráktípus esélyét emeli.

Ezek az ételek csökkenthetik a rák kialakulásának kockázatát

A tejtermékek, halak, erjesztett tejtermékek, zöldségek, gyümölcsök és teljes kiőrlésű gabonák rendszeres fogyasztása csökkentheti a daganatos betegségek kialakulásának esélyét. Különösen a keresztes virágú zöldségek, paradicsom, fokhagyma, szója, bogyós gyümölcsök, zöldtea, édeskömény, olívaolaj, gombák, ananász és dió fogyasztása ajánlott.

A szakértők szerint a megfelelő táplálkozás mellett a rendszeres testmozgás és az ideális testtömeg megtartása is elengedhetetlen a daganatos betegségek megelőzésében. A változatos és kiegyensúlyozott étrend, valamint az egészséges életmód jelentősen hozzájárulhat az egészség megőrzéséhez.

Via Egészségkalauz