Mascarponés almás-répás háromszög
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
80 g finomliszt
-
6 db tojás
-
120 g édesítőszer
-
300 g alma
-
500 g sárgarépa
-
200 g pekándió
-
50 g aszalt sárgabarack
-
350 g mascarpone
-
120 ml habtejszín
-
150 g fehér csokoládé
-
1 csomag vanillincukor
428
Kalória
8.8g
Fehérje
25.2g
Szénhidrátok
33.6g
Zsír
79.6g
Víz
103.7g
Koleszterin
3.7g
Rost
15.4g
Cukor
- 6% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
7g finomliszt24 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
10g édesítőszer0 kcal
-
25g alma12 kcal
-
42g sárgarépa15 kcal
-
17g pekándió115 kcal
-
10 kcal
-
29g mascarpone118 kcal
-
10g habtejszín29 kcal
-
13g fehér csokoládé67 kcal
-
3 kcal
Összesen
428
kcal
- 6% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
80g finomliszt291 kcal
-
330g tojás415 kcal
-
120g édesítőszer0 kcal
-
300g alma140 kcal
-
500g sárgarépa182 kcal
-
200g pekándió1382 kcal
-
121 kcal
-
350g mascarpone1414 kcal
-
120g habtejszín350 kcal
-
150g fehér csokoládé809 kcal
-
31 kcal
Összesen
5135
kcal
- 6% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
3.6g finomliszt13 kcal
-
14.9g tojás19 kcal
-
5.4g édesítőszer0 kcal
-
13.6g alma6 kcal
-
22.6g sárgarépa8 kcal
-
9.1g pekándió63 kcal
-
2.3g aszalt sárgabarack5 kcal
-
15.9g mascarpone64 kcal
-
5.4g habtejszín16 kcal
-
6.8g fehér csokoládé37 kcal
-
0.4g vanillincukor1 kcal
Összesen
232
kcal
- 6% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.8 g
Zsír
-
Összesen 33.6 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 104 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 345.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 74 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 148 mg
-
Nátrium 75 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.2 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 79.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 386 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 89 mg
-
Retinol - A vitamin: 67 micro
-
α-karotin 1289 micro
-
β-karotin 3179 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 227 micro
Összesen
428
kcal
- 6% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 105.5 g
Zsír
-
Összesen 402.9 g
-
Telített zsírsav 85 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 117 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 52 g
-
Koleszterin 1245 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4145.6 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 133 mg
-
Kálcium 887 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 404 mg
-
Foszfor 1774 mg
-
Nátrium 905 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 302.5 g
-
Cukor 185 mg
-
Élelmi rost 44 mg
Víz
-
Összesen 955.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4633 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 43 mg
-
D vitamin: 266 micro
-
K vitamin: 91 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 314 micro
-
Kolin: 1062 mg
-
Retinol - A vitamin: 807 micro
-
α-karotin 15473 micro
-
β-karotin 38153 micro
-
β-crypt 74 micro
-
Likopin 4 micro
-
Lut-zea 2727 micro
Összesen
5135
kcal
- 6% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 18.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 187.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 80 mg
-
Nátrium 41 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.7 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 43.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 210 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 37 micro
-
α-karotin 701 micro
-
β-karotin 1728 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 123 micro
Összesen
232
kcal
Elkészítés
- A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a cukor 2/3-val, a sárgáját 1/3-dal kihabosítjuk.
- A répát, almát apró lyukú reszelőn lereszeljük, összekeverjük a dióval, liszttel, fahéjjal, vaníliával.
- Belekeverjük a tojássárgájába, majd óvatosan hozzáforgatjuk a felvert tojáshabot.
- 160 fokon egy óra alatt megsütjük, közben elkészítjük a krémet.
- A fehércsokit felolvasztjuk, a mascarponét és a hideg habtejszínt kihabosítjuk, majd a langyosra hűlt fehércsokoládét is hozzátesszük.
- Miután kihűlt a sütemény, a tetejére kenjük a krémet, majd ízlés szerint felszeleteljük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 perc
- Sütés ideje: 60 perc
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 25x35
Nagyon finom, egészségesebb formája a répatortának, zsiradék nincs a süteményben, mégis könnyed és szaftos a sok almától és répától.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!