Titokzatos magyar vízért rajongott Európa, rendkívüli az összetevője

A középkorról a legtöbb embernek nem a higiénia szokott eszébe jutni (ez azért nem kis részben köszönhető a francia forradalom utáni felvilágosult propagandának), de ez nem jelenti azt, hogy akkor egyáltalán nem léteztek volna például kozmetikumok.

Némi jogos nemzeti büszkeséggel ráadásul kijelenthetjük, hogy az egyik első széles körben elterjedt ilyen termékhez a magyarságnak is köze volt: a Magyarvíz (franciául: eau de Hongrie), más néven a "Magyar Királynő Vize" ("Aqua Reginae Hungariae") esetleg "királynévíz", Európa egyik legelső alkoholalapú parfümjeként vált ismertté.

A Magyar víz eredete és legendái

A parfüm pontos eredete sajnos homályba vész, de egyes források szerint 1370 körül, a 14. század végén jelent meg először. A legismertebb történet szerint Erzsébet magyar királyné, más forrásokban Izabella vagy Szent Erzsébet néven említve, egy remetétől vagy udvari alkimistától kapta ezt a különleges vizet, amely állítólag enyhítette fejfájását és visszaadta fiatalságát.

Összetétele és készítése

A Magyarvíz legkorábbi receptjei friss rozmaring és kakukkfű párlását írják le borpárlattal. Későbbi változatokban megjelent a bor, levendula, menta, zsálya, majoránna, narancsvirág és citrom is. A készítési folyamat során az összetevőket desztillálták, ennek köszönhetően nyerték ki az illatos és gyógyhatású kivonatot. ​

Európai térhódítása

A Magyarvíz híre gyorsan elterjedt Európában. A legenda szerint 1370-ben V. Károly francia király is kapott belőle, aki híres volt illatszerek iránti rajongásáról. Innentől kezdve hosszú évszázadokon át népszerű maradt: egészen a 18. századig (!), a kölni víz megjelenéséig, az egyik legkedveltebb illatszer és orvosság volt Európa-szerte. ​

A 18. századra a franciaországi Montpellier-ből származó Magyarvíz különösen híressé vált a rozmaring kiváló minősége miatt. Mivel ennyire népszerű volt, megjelentek a csalók is: az újsághirdetések még a hamisítványok ellen is figyelmeztették a vásárlókat, részletezve, hogyan lehet felismerni az eredeti terméket. ​

Gyógyászati és egyéb felhasználása

A 17. század végén a Magyarvizet széles körben alkalmazták orvosságként. Úgy tartották, hogy enyhíti a fejfájást, fogfájást, fülzúgást, sőt, tisztítja a belső szerveket is. Egyesek még a látás és hallás javulását is ennek tulajdonították. A készítményt belsőleg és külsőleg egyaránt alkalmazták, attól függően, hogy milyen problémát kívántak kezelni

Nem csak gyógyászati célokra használták, hanem a szépségápolásban is fontos szerepet játszott: az emberek az arcukat is mosták vele, hogy megelőzzék az irritációt és a bőrhibákat, valamint fiatalos megjelenést kölcsönözzenek maguknak.

A Magyarvíz tehát méltán tekinthető a modern parfümök és kozmetikumok archetípusának: nem csupán az első alkoholalapú illatszerek egyike volt Európában, de egyben a gyógyászat és szépségápolás határán mozgó, természetes alapanyagú elixír is.

Magyarvíz készítése - egy japán nyelvű YouTube csatornán: