Rengeteg magyar rosszul tárolja otthon a hagymát – tényleg nem szabad a hűtőbe tenni?

A vöröshagyma gyakorlatilag elengedhetetlen a magyar konyhában. Azonban sokan nem tárolják helyesen, és így hamar elkezdhet megromlani.

Szeretünk több kilót is venni belőle a boltban, így érdemes tudni, hogyan tartható el a legtovább

A vöröshagyma a világ számos konyhájában alapvető hozzávaló, és nem véletlenül: sokoldalúsága, íze és aromája szinte pótolhatatlanná teszi.

A vöröshagymát már évezredekkel ezelőtt is termesztették, és valószínűleg Közép-Ázsiában honos növényként indult hódító útjára. Az ókori Egyiptomban különleges helyet foglalt el: nemcsak alapélelmiszer volt, hanem vallási és gyógyászati célokra is használták. A görögök és rómaiak is nagyra értékelték, majd a középkorban Európa-szerte elterjedt. Ma már szinte minden konyhában megtalálható, és alapvető hozzávalóként jelenik meg számos nemzeti ételben.

A magyar konyha elképzelhetetlen vöröshagyma nélkül. Gondoljunk csak a pörkölt alapjára, a hagymás krumplira vagy akár a húslevesre – mindegyik étel elkészítésében kulcsszerepet játszik. A vöröshagyma nemcsak ízesít, hanem alapot ad az ételeknek, és kiemeli azok természetes ízvilágát.

Azonban egyáltalán nem mindegy, hogyan tároljuk a vöröshagymát. A galériánkban most megmutatjuk nektek, milyen hibákat szoktak elkövetni az emberek, köztük a magyarok is!

A vöröshagyma tárolása fontos annak érdekében, hogy minél tovább megőrizze frissességét. Ez különösen fontos a magyaroknál, akik szeretnek több kilogrammot is bespájzolni belőle.
Kattints a további képekért!

Leadfotó: 123RF

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Lifestyle
      Vajon elég tiszta a fürdőszoba? Egyenesek a képek a falon? Illik egymáshoz az evőeszköz? Ha te is azok közé tartozol, akik már napokkal előre listákat írnak, pánikszerűen portalanítanak, vagy aggódva...
      Fashion&Beauty
      Lifestyle
      A Rák vegye fel a kapcsolatot azzal, akire mostanában sokat gondol és rég nem beszéltek! Napi horoszkóp.
      Lifestyle
      Az interneten már régóta terjedt egy videó, ami egy rém egyszerű fokhagyma szeletelési módszert mutat be. Egy séf tesztelte, hogy nem átverés-e.
      Lifestyle
      A spanyol gyártású hatrészes thriller sötét hangulatával, összetett karaktereivel és morálisan feszegető történetével az idei tavasz egyik legnagyobb meglepetésévé nőtte ki magát.
      Lifestyle
      Van egy olyan nap, amikor a numerológia szerint nem érdemes fontos döntéseket hozni, ugyanis a kudarc szinte garantált.