Rengeteg magyar rosszul tárolja otthon a hagymát – tényleg nem szabad a hűtőbe tenni?

A vöröshagyma gyakorlatilag elengedhetetlen a magyar konyhában. Azonban sokan nem tárolják helyesen, és így hamar elkezdhet megromlani.

Szeretünk több kilót is venni belőle a boltban, így érdemes tudni, hogyan tartható el a legtovább

A vöröshagyma a világ számos konyhájában alapvető hozzávaló, és nem véletlenül: sokoldalúsága, íze és aromája szinte pótolhatatlanná teszi.

A vöröshagymát már évezredekkel ezelőtt is termesztették, és valószínűleg Közép-Ázsiában honos növényként indult hódító útjára. Az ókori Egyiptomban különleges helyet foglalt el: nemcsak alapélelmiszer volt, hanem vallási és gyógyászati célokra is használták. A görögök és rómaiak is nagyra értékelték, majd a középkorban Európa-szerte elterjedt. Ma már szinte minden konyhában megtalálható, és alapvető hozzávalóként jelenik meg számos nemzeti ételben.

A magyar konyha elképzelhetetlen vöröshagyma nélkül. Gondoljunk csak a pörkölt alapjára, a hagymás krumplira vagy akár a húslevesre – mindegyik étel elkészítésében kulcsszerepet játszik. A vöröshagyma nemcsak ízesít, hanem alapot ad az ételeknek, és kiemeli azok természetes ízvilágát.

Azonban egyáltalán nem mindegy, hogyan tároljuk a vöröshagymát. A galériánkban most megmutatjuk nektek, milyen hibákat szoktak elkövetni az emberek, köztük a magyarok is!

A vöröshagyma tárolása fontos annak érdekében, hogy minél tovább megőrizze frissességét. Ez különösen fontos a magyaroknál, akik szeretnek több kilogrammot is bespájzolni belőle.
Kattints a további képekért!

Leadfotó: 123RF

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      Ami pedig a legjobb, hogy idehaza is kapható az a minőségi alapozó, amit Katalin hercegné nap mint nap használ.
      Sztárok
      Meg Ryan és Dennis Quaid fia, a 33 éves Jack vonzó pasivá érett, emellett igencsak tehetséges színész is egyben, így nem csoda, hogy szülei roppant büszkék rá.
      Fashion&Beauty
      Halle Berry az elmúlt évek során bebizonyította, hogy az életkor csupán egy szám, a nőiesség pedig sokkal inkább magabiztosságból és önszeretetből fakad – éppen ezért ő maga sosem retten vissza attól...
      Lifestyle
      A Vízöntő számára váratlan fordulatokat hoz ez a nap. Napi horoszkóp.
      Egészség
      Rengeteg érdekes témát szoktak vizsgálni a kutatók az egészség témában, de az senki sem gondolta volna, hogy az övvel kapcsolatban is lehetnek gondok.
      Lifestyle
      Megjelent egy elég komoly kártevő, ami nagyon ügyesen Google Chrome böngészőnek álcázza magát. Ha rákerül a telefonodra, akkor a bankszámládat is nullázhatja.