Vigyázat! Mérgező lehet a dubaji csoki

A dubaji csoki a 2023-as év egyértelműen legnagyobb gasztronómiai újdonsága, ami rövid idő alatt meghódította az egész világot. Az eredetileg a dubaji Fix Dessert Chocolatier kézművész csokoládébolt által „Can't Get Knafeh of It" néven létrehozott termék gyakorlatilag egy tejcsokoládéval bevont, pisztáciával, édes krémmel, és kadayif tésztával töltött desszert, amelyből azóta készült már rengeteg különböző féle verzió készült. A német hatóságok nemrég nagyszabású vizsgálatot tartottak az ország üzleteiben kapható dubaji csokikkal kapcsolatban, amelyben több mint 105 különböző terméket vizsgáltak, az eredmény pedig egészen elképesztő.

Mint kiderül, az Európai Unión kívülről származó termékek közel 100%-a, míg az EU-n belülről származó termékek több mint 40%-a bukott meg az egészségügyi teszten. A vizsgált csokik több mint 15%-ában penészgombát és szalmonellabaktériumot találtak a kutatók, másik 15% pedig azért bukott meg, mert egyáltalán nem, vagy nem megfelelően tüntették fel a termékben található allergéneket. Néhány másik csokiban pedig a gyomorpanaszokat okozó e-coli baktériumra találtak rá.