Fokhagymás csülök tepsiben sütve
5,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
540
Kalória
36g
Fehérje
1.1g
Szénhidrátok
42.8g
Zsír
198.4g
Víz
120.6g
Koleszterin
120mg
Rost
28.6mg
Cukor
- 13% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
250g sertéscsülök347 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g bors1 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
-
75g víz0 kcal
Összesen
540
kcal
- 13% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
500g sertéscsülök695 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
4g só0 kcal
-
1g bors1 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
150g víz0 kcal
Összesen
1080
kcal
- 13% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
71.1g sertéscsülök99 kcal
-
0.9g fokhagyma1 kcal
-
0.6g só0 kcal
-
0.1g bors0 kcal
-
53 kcal
-
21.3g víz0 kcal
Összesen
153
kcal
- 13% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 36 g
Zsír
-
Összesen 42.8 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 121 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1408.9 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 372 mg
-
Nátrium 930 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.1 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 198.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 11 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 36 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 0 micro
-
Kolin: 123 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
540
kcal
- 13% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 71.9 g
Zsír
-
Összesen 85.6 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 38 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g
-
Koleszterin 241 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2817.7 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 71 mg
-
Kálcium 61 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 72 mg
-
Foszfor 743 mg
-
Nátrium 1860 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.1 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 396.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 22 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 72 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 21 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 0 micro
-
Kolin: 247 mg
-
Retinol - A vitamin: 22 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
1080
kcal
- 13% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.2 g
Zsír
-
Összesen 12.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 400.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 9 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 106 mg
-
Nátrium 265 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 0.3 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 56.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 0 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
153
kcal
Elkészítés
- A csülköt alaposan megmossuk.
- A fokhagymát meghámozzuk, fokhagymaprésen lezúzzuk.
- A csülök szeleteket az olajjal kikent tepsibe fektetjük. Bedörzsöljük a fokhagymával. Meghintjük sóval, borssal. Meglocsoljuk olajjal.
- Hagyjuk kb. 1 órát pihenni, hogy a fűszerek jól átjárják.
- Öntünk mellé vizet (kb 1-1,5 dl-t), és letakarjuk alufóliával.
- Előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 90-100 percig 200 fokon, hőlégkeveréssel puhára sütjük.
- Ha már eléggé puha, levesszük a fóliát és még a kívánt pirosságig pirítjuk. (Nekem ez kb. 12 perc volt, és ez alatt többször meglocsolgattam a levével, hogy ne száradjon nagyon ki.)
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Sütés ideje: 110 perc
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 20×33
A családban egyedül én szeretem a csülköt, ezzel most magamnak kedveskedtem. Nem egy könnyű és diétás étel, de ritkán azt hiszem megengedhető. Paprikás krumplival és savanyú uborkával tálaltam.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!