pizza sonkás pizza

Élesztő nélküli sonkás-mozzarelás pizza

Smaragd konyha

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Smaragd konyha

6adag

Idő

63perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Pizzatészta

50 dkg finomliszt
1 ek só (csapott kanál)
1 teáskanál sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
3 ek olívaolaj
3 dl víz

Feltét

25 dkg sűrített paradicsom
0.5 dl víz
1 teáskanál oregánó
20 dkg sonka
20 dkg mozzarella
20 dkg edami sajt
15 dkg csemegekukorica
1 gerezd fokhagyma
1 ek olívaolaj

672

Kalória

33.3g

Fehérje

77.6g

Szénhidrátok

24.9g

Zsír

148.4g

Víz

56g

Koleszterin

4.5g

Rost

6.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír

Pizzatészta

83g finomliszt

303 kcal
2g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
50g víz

0 kcal

Feltét

42g sűrített paradicsom

34 kcal
8g víz

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
33g sonka

46 kcal
33g mozzarella

100 kcal
33g edami sajt

119 kcal
25g csemegekukorica

22 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
1g olívaolaj

12 kcal

Összesen 672 kcal

12% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír

Pizzatészta

500g finomliszt

1820 kcal
11g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
300g víz

0 kcal

Feltét

250g sűrített paradicsom

205 kcal
50g víz

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
200g sonka

276 kcal
200g mozzarella

598 kcal
200g edami sajt

714 kcal
150g csemegekukorica

129 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 4029 kcal

12% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír

Pizzatészta

26.4g finomliszt

96 kcal
0.6g só

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1.3g olívaolaj

11 kcal
15.8g víz

0 kcal

Feltét

13.2g sűrített paradicsom

11 kcal
2.6g víz

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
10.5g sonka

15 kcal
10.5g mozzarella

32 kcal
10.5g edami sajt

38 kcal
7.9g csemegekukorica

7 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0.4g olívaolaj

4 kcal

Összesen 214 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
33.3 g

Zsír

Összesen
24.9 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2593.9 g
Cink
3 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
443 mg
Vas
3 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
444 mg
Nátrium
1596 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
77.6 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
148.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
175 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
139 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
410 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
11985 micro
Lut-zea
176 micro

Összesen 672 kcal

12% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
199.8 g

Zsír

Összesen
149.5 g
Telített zsírsav
73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
336 mg

Ásványi anyagok

Összesen
15563.5 g
Cink
19 mg
Szelén
247 mg
Kálcium
2658 mg
Vas
16 mg
Magnézium
375 mg
Foszfor
2665 mg
Nátrium
9576 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
465.4 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
27 mg

Víz

Összesen
890.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1048 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
8 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
66 mg
D vitamin:
72 micro
K vitamin:
59 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
269 micro
Kolin:
245 mg
Retinol - A vitamin:
832 micro
α-karotin
97 micro
β-karotin
2459 micro
β-crypt
173 micro
Likopin
71910 micro
Lut-zea
1056 micro

Összesen 4029 kcal

12% Fehérje
27% Szénhidrát
9% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
10.5 g

Zsír

Összesen
7.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
820.9 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
140 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
141 mg
Nátrium
505 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
47 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
130 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
3793 micro
Lut-zea
56 micro

Összesen 214 kcal

Elkészítés

Pizzatészta

A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük, és lágy tésztát gyúrunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és elegyengetjük benne.
A sűrített paradicsomot fél dl vízzel összekeverjük, és oregánóval fűszerezve felforraljuk kb. 3 percig. Majd levesszük, és hagyjuk kihűlni.
Először a kihűlt paradicsomszósszal megkenjük a tepsiben a tésztát, majd az ízlés szerinti feltétet teszünk rá. Mozzarellasajt-szeletek, edamisajt-szeletek, sonka szeletek, és végül a kukorica, amivel megszórjuk.
Előmelegített sütőben 180 fokon 50 percig sütjük. A tepsiből kivéve reszelt fokhagyma és olaj keverékével a széleit lekenjük. Kockákra vágva tálaljuk. Kész.