Lifestyle

Neked is tudnod kell, ha jót akarsz magadnak: korábban hal meg, aki ezeket az élelmiszereket fogyasztja

Az ultrafeldolgozott élelmiszerek azok, amelyek "a konyhában soha vagy ritkán használt összetevőket, vagy olyan adalékanyag-kategóriákat tartalmaznak, amelyek funkciója az, hogy a végterméket ízletesebbé vagy vonzóbbá tegyék" - olvashatjuk a ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének definícióját. De vajon mely élelmiszerek rövidíthetik meg az életünket?

Veszélyes összetevők

A szóban forgó összetevők - melyek egyébként chipsekben, üdítőkben, jégkrémekben és csomagolt levesekben is kimutathatók - penész, illetve baktériumok elleni tartósítószereket is tartalmazhatnak, nem is szólva a mesterséges színezékekről, emulgeálószerekről, továbbá a hozzáadott (vagy módosított) cukorról, sóról és zsírokról. Egy 30 éves időtartamot átfogó, nagyszabású tanulmány nemrégiben rámutatott, hogy egyes ultrafeldolgozott élelmiszerek még az életünket is megkurtíthatják - írja a CNN. De vajon mely termékektől kell óvakodnunk? Kattints galériánkra, rögvest eláruljuk a választ!

Az említett tanulmányban a kutatók 100 000 olyan amerikai egészségügyi szakember adatait elemezték, akiknek nem volt sem daganatos, sem szív- és érrendszeri, sem cukorbetegségük. Az alanyok 1986 és 2018 között kétévente adtak tájékoztatást aktuális egészségi állapotukról és életmódjukról, négyévente pedig minden részletre kiterjedő étkezési kérdőívet is kitöltöttek.
Kattints a további képekért!

Elsöprő népszerűség övezi Magyarországon a nagy áruházláncok saját márkás termékeit. De vajon tényleg megéri ezekre a - sokak által vitatott minőségű - produktumokra cserélni a már jól ismert, világhírű márkákat?

Leadfotó: 123rf

Oldalak

Lifestyle
Lifestyle
Tisztában vagy vele, hogy szabad-e egyáltalán kávét fogyasztanod? Egy szakértő szerint elég csupán szemügyre venned a nyelvedet a tükörben, és máris megkaphatod a választ.
Lifestyle
A világ legnépszerűbb keresőprogramja 1998-ban, vagyis 26 évvel ezelőtt startolt el, de sokan a mai napig nem tudják, mit is jelent valójában a Google neve. Nos, most fényt derítünk a rejtélyre.
Lifestyle
A nagytestű állatok közül igazából a cápák nincsenek is rajta a top 10-es listán, szóval tőlük abszolút nem kell tartani, és az oroszlánoktól sem annyira.