péksütemény pita

Házi pita

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Hankusz Sára

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

10perc

Összesen

30perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
44% Szénhidrát
5% Zsír

75g víz

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
2g instant élesztő

7 kcal
3g só

0 kcal
1g cukor

5 kcal
113g finomliszt

410 kcal

Összesen 493 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
5% Zsír

300g víz

0 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
9g instant élesztő

29 kcal
12g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
450g finomliszt

1638 kcal

Összesen 1969 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
5% Zsír

37.1g víz

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
1.1g instant élesztő

4 kcal
1.5g só

0 kcal
0.6g cukor

2 kcal
55.7g finomliszt

203 kcal

Összesen 244 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
44% Szénhidrát
5% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.5 g

Zsír

Összesen
9.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1394.2 g
Cink
1 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
21 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
136 mg
Nátrium
1169 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
88 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
88.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
82 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 493 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
5% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
50.1 g

Zsír

Összesen
37.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5576.7 g
Cink
4 mg
Szelén
153 mg
Kálcium
82 mg
Vas
6 mg
Magnézium
107 mg
Foszfor
543 mg
Nátrium
4677 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
352.1 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
353.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
328 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 1969 kcal

7% Fehérje
44% Szénhidrát
5% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
4.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
690.2 g
Cink
0 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
10 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
579 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
43.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
43.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 244 kcal

Hozzávalók

3 dl víz
4 ek olívaolaj
1 tasak instant élesztő
2 teáskanál só
1 teáskanál cukor
450 g finomliszt

Elkészítés

Egy tálban keverjük össze a hozzávalókat, formázzunk belőle egyforma gombócokat (kb. 8 db) és kelesszük a duplájára letakarva.
Ezután lisztezett sodrófával nyújtsuk ki őket, villával szurkáljuk meg mindkét oldalát és egy serpenyőben (zsiradék nélkül) süssük őket készre. Miután elkészültek takarjuk le egy konyharuhával.

Sütés ideje: 10 perc
Receptkönyvben: 25
Tegnapi nézettség: 5
7 napos nézettség: 128
Össznézettség: 1370
Feltöltés dátuma: 2024. május 08.

Ajánló

Teljes kiőrlésűre is lehet cserélni a lisztet.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - péksütemény
- kategória:
  - pita

Receptjellemzők

- fogás:
  - egyéb fogás
- konyha:
  - görög
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

Hankusz Sára 145 recept

Imádom az ilyen típusú pitekenyérben a gyrost, és ritkán lehet kapni, úgyhogy gondoltam elkészítem otthon az egészet. A gyrosnál csak egy jobb dolog van, a házi készítésű pitában tálalt gyros. Ízlés szerint variálhatóak a feltétek.