Ismét mozgalmas hét áll mögöttünk: alábbi összefoglalónkban összegyűjtöttük a 20. hét legfontosabb, legérdekesebb, na meg legolvasottabb cikkeit a Pénzcentrumról.
Több mint 450 hordóminta kóstolását követően a borkritikusunk véleménye szerint a 2023-as bordeaux-i évjárat a borok heterogén jellege ellenére is tartogat kiváló vásárlási lehetőségeket. Az ajánlott borok között az első osztályú châteaux-tól kezdve a jó ár-érték arányú italokig számos kiemelkedő bor közül válogathatunk - közölte a Bloomberg.
Bár heterogén volt az évjárat és nem minősült kivételesnek, a szakértők értékelései alapján mégis tartogatott néhány különleges darabot a 2023-as év Bordeaux-ban. A Château Lafleur pomeroli birtok képviselője, Omri Ram szerint az idei évjáratot nem lehet egyszerűen bekategorizálni, mivel minden birtoknak más-más kihívásokkal és eredményekkel kellett szembenéznie.
Sok bor okozott csalódást a kritikusoknak
Az en primeur kóstoló eseményen, amit április 22-26 között tartottak Bordeaux-ban, a résztvevők több mint 450 hordómintát kóstolhattak végig. A kóstoló során nyilvánvalóvá vált, hogy bár vannak kiemelkedő tételek minden borvidékről, sok bor mutatott keserű tanninokat és koncentrációhiányt. A legjobb borok között szerepeltek az első növésű châteaux-k termékei is, amelyek stílusukban a klasszikus bordeaux-i jegyeket hordozták: érett tanninokat, sima textúrát, virágos aromákat és vibráló gyümölcsösséget lehetett felfedezni bennük, alacsonyabb alkoholtartalom mellett.
Nehézséget okozott a sok csapadék és a változékony időjárás
A termesztési szezon nehézségeit a túlzott csapadék és a változékony időjárás jelentették, a betegségek között különösen a lisztharmat okozta komplikációk nehezítették meg a borászok dolgát, így a sikeres termelés kulcsa a gyors alkalmazkodás és az erőforrások hatékony felhasználása volt. A piaci helyzet miatt sokan arra ösztönözték a châteaux-kat, hogy csökkentsék áraikat az előző évhez képest - néhány nagynevű pincészet már be is jelentette az árcsökkentést.
Keményen megkérik az árát a jó boroknak
Az ajánlott vásárlási lista magában foglalja mind az elsőnövésűeket, mind pedig az értékesebb tételeket: szerepelnek közöttük olyan neves châteaux-k is mint például a Château Lafite Rothschild (520 dollár, azaz kb. 187 ezer forint/palack) és a Château Mouton Rothschild (442 dollár, azaz kb. 160 ezer forint/palack), de kevésbé ismert birtokok kiemelkedő borai ist is megtalálhatjuk közöttük. Ezek a francia borok remekül illusztrálják, hogy még egy heterogén évjárat is szolgáltathat rendkívüli minőségű tételeket.
Méltó ellenfele lehet a mogyoró-nachos-ropi sörkorcsolya triónak a kézműves sörfőzdék gyártási melléktermékéből készülő újfajta ropogtatnivaló.
A CSA, azaz a közösség által támogatott mezőgazdasági modell hazánkban egyelőre alig ismert, pedig Nyugat-Európában és az amerikai földrészen egyre elterjedtebb.
Hadtörténeti kuriózum lehet az a 120 darab színes, jó minőségben retusált és digitalizált, publikálás előtt álló felvétel, amely 45 év lappangás után került elő.
Az egyik legígéretesebb hazai technológiai startup által most piacra dobott okos gyűrű lehetővé teszi, hogy egyetlen érintéssel bármilyen infót megosszunk magunkról új ismerősünkkel.
-
Sorozat készült az unió történetének legnagyobb csalásáról, amiről alig hallott valaki
A több milliárd eurós szén-dioxid-kvóta botrányt bemutató széria a Direct One-on debütál.
- Rodolfo elé állította példaképként Karácsony Gergelyt Szentkirályi Alexandra
- Szupervihar - Jégszőnyeg alakult ki a Pilisben, mutatjuk
- "Nagy erejű ütközés történt" - folyik a keresés a verőcei hajótragédia után
- Nagyon későn vesszük észre a petefészekrákot, csaknem ezren halnak bele évente
- Izraeli-palesztin - Joe Biden előállt javaslatával
- Jöjjenek a nők és a fiatalok! - Sport a tévében