Itt az igazság az almaecetről, amit sokan nem tudnak

Széles körben elterjedt az a vélemény, hogy az almaecetnek nagy egészségügyi előnyei vannak, a fogyástól kezdve a rák elleni védekezésig... Valóban igaz?

Valóban segít megszabadulni a felesleges kilóktól?

A Journal of Functional Foods folyóiratban megjelent 2018-as tanulmány kimutatta, hogy a kalóriabevitel csökkentése és 15 ml almaecet egyidejű elfogyasztása valóban segíthet a fogyásban. A kutatók szerint azonban a hatás annak köszönhető, hogy az ecet csökkenti az étvágyat.

Nem, az almaecet nem gyógyítja a rákot.

Vannak olyan állítások, miszerint az almaecet megvéd a ráktól, és még a gyógyulásban is segíthet. Nem, ez nem segíthet rajtunk.

Az almaecet probiotikum?

Állítólag jótékony hatással van a bél egészségére és a mikroflórára. Igen, az ecet, mint fermentált termék jó baktériumokat tartalmaz. Amíg jó minőségű. Egyes szakértők szerint azonban az almaecet technikailag nem probiotikum, mivel nem bizonyított, hogy ezek a baktériumok túlélik-e az emésztőrendszerünkön keresztüli utazásukat. Más szóval, nincs végleges bizonyíték arra, hogy az almaecet probiotikus tulajdonságokkal rendelkezik.

Segít a cukorbetegségben?

Ismét nincs bizonyíték arra, hogy az almaecet szabályozhatja a vércukorszintet. Egy 2004-es, kevesebb mint 30 ember bevonásával készült tanulmány megállapította, hogy ha a 2-es típusú cukorbetegek 20 g almaecetet 1 teáskanál cukorral elkevernek egy kis pohár vízben, akkor szénhidrát elfogyasztása esetén csökken a vércukorszintjük. -dús étkezés (javítja az inzulinérzékenységüket). Egy másik 2007-es tanulmány szerint az almaecet lefekvés előtti bevétele szerényen javította a vércukorszintet másnap reggel. Ez azonban rendkívül kicsi, és mindössze 11 embert foglal magában. És ez nem elég objektív ahhoz, hogy határozottan kijelentsük, az almaecet valóban befolyásolja a vércukorszintet, és milyen módon.

Jót tesz a bőrnek?

Sokan úgy vélik, hogy a hígított almaecet eltünteti a pattanásokat, mások még azt is hiszik, hogy az ekcémát is gyógyíthatja. Az Egyesült Államok Nemzeti Ekcéma Szövetsége rámutat arra, hogy az ekcémás emberek hogyan használhatják az almaecetet. A szakértők azonban pontosítják, hogy ezek az elképzelések nem szigorúan konkrét bizonyítékokon alapulnak, és nem szabad orvosi konzultáció nélkül megvalósítani – írja az IFLScience.