Tarol a neten a karfiol „keksz”, más néven karfiolropogós – kolléganőnk is megsütötte, és ódákat zengett róla
A karfiol valódi szuperétel a fogyni vágyóknak, számtalan remek fogást készíthető belőle.
A karfiolpizza után itt a legújabb netkedvenc: a karfiol „keksz”. Fűszeres, ropogós, alakbarát és isteni finom. Kell ennél több?
A videó a reklám után indul>>>
Hozzávalók:
- 1 karfiol (650 g a levelei nélkül)
- 1 teáskanál só
- 60 g reszelt parmezán
- 2 tojás
- 2 evőkanál olívaolaj
- fél csokor metélőhagyma, apró karikákra vágva (én 1 szál újhagymát tettem bele)
- 1-2 gerezd fokhagyma összezúzva (nálam granulátum)
- 1 teáskanál bazsalikom (aki szereti fűszeresebben többet is adhat hozzá)
- őrölt fekete bors
A megmosott karfiolt lereszelem, megsózom, elkeverem és húsz percig állni hagyom. Azután kézzel alaposan kinyomkodom belőle a levét (ha van egy vékony konyhai kendő, abba is be lehet tenni, és azon keresztül kipréselni a levét).
Hozzáadom a fűszereket, a tojásokat, az olajat és a sajtot, majd hat vagy több részre osztom, attól függően, mekkora „kekszeket” szeretnék sütni. Kis gombócokat teszek a sütőpapírral bélelt tepsibe, tenyérrel lenyomkodom őket, majd egy kés hegyével téglalap alakúra formázom.
200 fokra előmelegített sütőbe teszem és kb. 35-40 perc alatt ropogósra sütöm.
Én a videóban lévő két karfiolt két részletben sütöttem meg, a másikban kicsit változtattam a fűszerezésen. Isteni finom lett.
Kíváncsi vagy még több videós tartalmunkra? Kattints IDE és kövess minket a YouTube-csatornánkon is!
Ezeket olvastad már?
Felfoghatatlan egy ilyen halálhír: mindössze 30 évesen ment el a magyar énekes
Vilmos herceg szakított Katalinnal
Hatalmasat hibázott, azonnal távoznia kellett az RTL képernyőjéről
Megszületett Borkai Zsolt unokája! Pedig sokan nem akarták, hogy együtt maradjon feleségével.
Közösen jelentette be Krausz Gábor és Mikes Anna, hogy vége
Most jött: Für Anikó súlyos állapotba került, le kellett állítani a forgatást
Kövesd a Kiskegyed cikkeit a Google hírekben is!Legnépszerűbb
Meghan Markle édesapja az unokái közelébe sem mehet
Kárpáti Rebeka milliárdos párja mindent megszerez, hogy visszaszerezze