Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"00ccfe5f-a492-485e-ab69-48d6136c515e","c_author":"Matalin Dóra","category":"360","description":"Bhutánban ötévente boldogságügynökök veszik nyakukba az országot, hogy képet kapjanak a lakosság boldogságszintjéről. Egyiküket egy magyar–bhutáni rendezőpáros, Zurbó Dorottya és Arun Bhattarai követte éveken át, hogy dokumentumfilmet készíthessenek róla és a felmérésről.","shortLead":"Bhutánban ötévente boldogságügynökök veszik nyakukba az országot, hogy képet kapjanak a lakosság boldogságszintjéről...","id":"20240519_hvg-bhutan-boldogsagfelmeres-dokumentumfilm","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/00ccfe5f-a492-485e-ab69-48d6136c515e.jpg","index":0,"item":"25d4b6f9-4c5f-4860-a935-9f6f4658041f","keywords":null,"link":"/360/20240519_hvg-bhutan-boldogsagfelmeres-dokumentumfilm","timestamp":"2024. május. 19. 17:30","title":"Miért boldogtalan egy boldogságügynök? Magyar-bhutáni dokumentumfilmen a nagy bhutáni boldogságfelmérés","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"aba79c2f-91db-445a-9ea6-f3ebbda43ebd","c_author":"MTI","category":"sport","description":"Először a selejtezőtorna elődöntőjében Németországtól, majd a harmadik helyért küzdve Kanadától is kikapott a magyar női válogatott, így nem jut ki a párizsi olimpiára. ","shortLead":"Először a selejtezőtorna elődöntőjében Németországtól, majd a harmadik helyért küzdve Kanadától is kikapott a magyar...","id":"20240519_nem-szerzett-parizsi-kvotat-a-noi-valogatott-debrecenben","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/aba79c2f-91db-445a-9ea6-f3ebbda43ebd.jpg","index":0,"item":"aa0ab43f-5e2e-4b54-94d6-4c516962bb1b","keywords":null,"link":"/sport/20240519_nem-szerzett-parizsi-kvotat-a-noi-valogatott-debrecenben","timestamp":"2024. május. 19. 21:46","title":"Nem szerzett párizsi kvótát a női válogatott Debrecenben","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"ee9966fb-5e42-49a3-80b0-2b8cf74361af","c_author":"Mátraházi Zsuzsa","category":"360","description":"A Katona József Színház ősbemutatóján a család és a történelem viszonylatában merül fel a kérdés Ascher Tamás új rendezésében. Ki a felelős?","shortLead":"A Katona József Színház ősbemutatóján a család és a történelem viszonylatában merül fel a kérdés Ascher Tamás új...","id":"20240517_hvg-joccakat-egy-eloadasnak-nem-is-volna-szabad-masrol-szolnia-mint-hogy-ki-a-felelos","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/ee9966fb-5e42-49a3-80b0-2b8cf74361af.jpg","index":0,"item":"b6037e7a-f51a-4346-9a70-b6a38e0475f4","keywords":null,"link":"/360/20240517_hvg-joccakat-egy-eloadasnak-nem-is-volna-szabad-masrol-szolnia-mint-hogy-ki-a-felelos","timestamp":"2024. május. 19. 08:30","title":"Én, Te, Anya, Apa – Horváth Péter darabja arról, hogy ki a felelős","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"b35bd89f-c4fc-464b-ae1d-9f7a3ce12957","c_author":"hvg.hu","category":"itthon","description":"Elvitelre - a podcast, amelyben az adott hét legjobb HVG hetilapos és hvg360-as anyagaiból válogatunk. Csak indítsa el a háttérben és hallgassa meg szerzőink legjobb írásait! Ezen a héten Rafah, Afrika és egy Európán átívelő krimi helyszíneit járjuk körbe.","shortLead":"Elvitelre - a podcast, amelyben az adott hét legjobb HVG hetilapos és hvg360-as anyagaiból válogatunk. Csak indítsa el...","id":"20240519_elvitelre-podcast-gaza-diplomacia-krimi","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/b35bd89f-c4fc-464b-ae1d-9f7a3ce12957.jpg","index":0,"item":"0d27e6bd-d5a7-4e29-9199-19317edeeefa","keywords":null,"link":"/itthon/20240519_elvitelre-podcast-gaza-diplomacia-krimi","timestamp":"2024. május. 19. 06:00","title":"Elvitelre #67: Világkörüli út háborúval, drámával és krimivel","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"3476cae7-ea0f-47f1-9a09-a76834e94692","c_author":"hvg.hu","category":"itthon","description":"A DK elnöke úgy látja, Magyar Péter jelöltjei nem tévék, amik garanciásak és ha nem válnak be, vissza lehet őket vinni a boltba. Magyar Péter maga pedig nem vezetett még egy falut sem, ő nem biztos, hogy rábízná az országot. Akkor már inkább az unokatestvérére.","shortLead":"A DK elnöke úgy látja, Magyar Péter jelöltjei nem tévék, amik garanciásak és ha nem válnak be, vissza lehet őket vinni...","id":"20240519_gyurcsany-szerint-az-unokatestvere-ocsi-is-lenne-annyira-jo-mint-magyar-peter","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/3476cae7-ea0f-47f1-9a09-a76834e94692.jpg","index":0,"item":"fb725025-4b37-4952-9974-84ae4062f94c","keywords":null,"link":"/itthon/20240519_gyurcsany-szerint-az-unokatestvere-ocsi-is-lenne-annyira-jo-mint-magyar-peter","timestamp":"2024. május. 19. 18:28","title":"Gyurcsány szerint az unokatestvére, Öcsi is lenne annyira jó, mint Magyar Péter","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"2c4634d6-119a-41dc-952f-ae5370027493","c_author":"Németh András","category":"gazdasag.ingatlan","description":"A nyaralóövezetek tavaly parkolópályára kerültek az ingatlanpiacon, idén viszont már az élénkülés jelei látszanak - áll az ingatlan.com friss elemzésében. ","shortLead":"A nyaralóövezetek tavaly parkolópályára kerültek az ingatlanpiacon, idén viszont már az élénkülés jelei látszanak - áll...","id":"20240519_nyaralopiaci-korkep","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/2c4634d6-119a-41dc-952f-ae5370027493.jpg","index":0,"item":"0ab5e20e-64d7-47f0-8ed9-9f34c6377cbe","keywords":null,"link":"/ingatlan/20240519_nyaralopiaci-korkep","timestamp":"2024. május. 19. 10:19","title":"Nyaralópiaci körkép - akár olcsóbb is lehet, mint tavaly","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"941121c8-2573-4163-8461-82c8d44a3ea4","c_author":"Riba István","category":"360","description":"A hazai műszaki felsőoktatás éllovasának számító Műegyetemet éhkoppra fogta a kormány, holott fontossága fényévekkel megelőzi az anyagiakban dúskáló MCC-ét. Más egyetemeket is kiéheztetéssel próbálnak rákényszeríteni a modellváltásra. ","shortLead":"A hazai műszaki felsőoktatás éllovasának számító Műegyetemet éhkoppra fogta a kormány, holott fontossága fényévekkel...","id":"20240520_hvg-bme-muegyetem-modellvaltas-felsooktatas-le-bojt","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/941121c8-2573-4163-8461-82c8d44a3ea4.jpg","index":0,"item":"07c91c5d-f8c5-45ac-af3d-8280ad45b8b5","keywords":null,"link":"/360/20240520_hvg-bme-muegyetem-modellvaltas-felsooktatas-le-bojt","timestamp":"2024. május. 20. 10:30","title":"Kiéhezteti a kormány a hazai felsőoktatás egyik zászlóshajóját","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"80549bd8-c892-43e7-a00f-a69dd6a3c074","c_author":"hvg.hu","category":"elet","description":"A szerencsésebbek 29 fokra, a kevésbé szerencsések jégesőre számíthatnak hétfőn.","shortLead":"A szerencsésebbek 29 fokra, a kevésbé szerencsések jégesőre számíthatnak hétfőn.","id":"20240520_idojaras-elorejelzes-majus-20","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/80549bd8-c892-43e7-a00f-a69dd6a3c074.jpg","index":0,"item":"64bc44f8-4c92-41ff-9269-440f5859dc14","keywords":null,"link":"/elet/20240520_idojaras-elorejelzes-majus-20","timestamp":"2024. május. 20. 08:47","title":"Szeszélyesen indul a hét, nyári meleggel és felhőszakadással","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
A belga Leuveni Katolikus Egyetem kutatói olyan számítógépes modellt fejlesztettek, amely a sör összetétele alapján nemcsak annak ízét tudja előjelezni, de azt is, hogy az ital milyen értékeléseket fog kapni a fogyasztóktól.
Aki szereti a minőségi söröket, a belga sörfőzdék termékeivel egészen biztosan nem fog mellé. A Leuveni Katolikus Egyetem kutatói azonban azt mondják, mesterséges intelligencia (MI) segítségével még finomabbá tehetők az italok.
Kevin Verstrepen, a kutatás vezetője szerint a mesterséges intelligencia segíthet szétszálazni azokat a rendkívül összetett kapcsolatokat, amelyek szerepet játszanak abban, hogy az ember miként érzékeli a különböző aromákat. „A sör – akárcsak a legtöbb élelmiszer – több száz különböző aromamolekulát tartalmaz, amelyeket a nyelvünkkel és az orrunkkal tudunk érzékelni, majd agyunk ezeket egy ízzé olvasztja össze. A vegyületek azonban nemcsak velünk, egymással is kölcsönhatásba lépnek, így az, hogy miként érzékeljük az egyiket, a többi koncentrációjától is függ” – nyilatkozta a szakember a The Guardiannek.
Fülöp Máté
A Nature Communications című tudományos folyóiratban megjelent publikáció szerint összesen 250 kereskedelmi forgalomban lévő belga sör kémiai összetételét elemezték. Ezek 22 különböző típushoz tartoztak, voltak köztük lagerek, gyümölcsös főzetek, világos sörök és alkoholmentesek is.
A vizsgált tulajdonságok között szerepelt az alkoholtartalom, a savasság (pH), a cukorkoncentráció, valamint az ízben szerepet játszó több mint 200 különböző vegyület jelenléte és koncentrációja. Ezek közé tartoznak például az élesztők által termelt észterek és a komlóból származó terpenoidok, amelyek egyaránt szerepet játszanak a gyümölcsös jegyek kialakításában.
A 16 fős tesztcsapat ezután három éven át vizsgálta a söröket, majd pontozta azokat 50 különböző tulajdonság alapján. A szakemberek emellett 180 ezer fogyasztói értékelést gyűjtöttek össze.
Verstrepen szerint a vegyületek koncentrációjának apró változásai nagy hatással lehetnek az összegészre, különösen akkor, ha egyszerre több komponens is változik.
A csapat ezután a gépi tanulás segítségével egy olyan modellt készített, amely az összetétel alapján képes volt megjósolni a sör ízét, valamint az arra várható értékeléseket. A modellt aztán egy kereskedelmi forgalomban kapható sör feljavítására használták fel. A vizsgálat azt mutatta, hogy az alkoholos és az alkoholmentes változatnál is javultak az értékelések: jobb pontokat kapott a sör az édességre, a testességre, és általánosan is jobb volt róla a fogyasztók véleménye.
Bár a modellnek vannak korlátai – például, hogy a gépet csak a kereskedelmi forgalomban kapható prémium sörökön tanították be –, az eszköz segíthet abban, hogy tökéletesítsék az alkoholmentes sörök ízét. Verstrepen ugyanakkor kiemelte: a hagyománytól sem szakít el a mesterséges intelligencia, a sörfőző mesterek tudására ugyanis továbbra is szükség lesz.
A kishajó fedélzetén összesen nyolcan utaztak. Közülük ketten meghaltak, egy olasz férfinek a baleset után sikerült kiúsznia a partra és segítséget kérnie. Friss képeken az eltűntek keresése.
A Magyar Péter-féle Tisza Pártról azt gondolja, hogy annak csak rossz jelöltjei vannak a fővárosi listáján, budapesti programot pedig még nem látott tőlük.