Svédasztalos menzát vezettek be Sándorfalván az iskolásoknak, hatalmas sikert aratott

Az egyötödére esett vissza a kidobott étel mennyisége a sándorfalvi általános iskolában, ahol tavaly vezették be az úgynevezett svédasztalos menzát – derül ki a Deutsche Welle magyar kiadásának riportjából.

A korábbi rendszert olyan önkiszolgáló tálalópultok váltották fel, amelyekből a gyerekek maguknak szedhetnek. Régebben nem lehetett repetázni és csak egyfajta menü volt. Most többféle közül lehet választani, és bármennyit szedhetnek a gyerekek, 

csak az a kérés, hogy végén üres legyen a tányér.

Kezdetben a szülők kétkedve fogadták a svédasztalos rendszert, nem voltak benne biztosak, szednek-e a gyerekek maguknak. A Deutsche Wellének nyilatkozó pedagógus szerint viszont a diákok nagyon ügyesek, és a hatéves elsősöket is nagyon hamar megtanítják. Ebben a rendszerben olyan ételeket is megkóstolnak, amelyeket korábban nem, például a resztelt májat vagy a gombapörköltet.

Enyedi Csaba, a közétkeztetést működtető Hungast kommunikációs igazgatója a riportban azt mondta: a döntés szabadsága jót tesz a gyerekek étvágyának. Az új rendszer igényel némi beruházást, és a többféle menü azt is jelenti, hogy valamivel drágább az étel. A sándorfalvi iskolában ennek ellenére egy ebéd továbbra is 642 forintba kerül a szülőknek, a költségek jelentős részét az önkormányzat állja.

A riportot itt nézheti meg:

Nyitókép: Deutsche Welle