Aranyárban mérik a sonkát és a tojást
|
2024. március 30. 06:15
2024. márc. 30. 06:15
A Magyar Húsipari Szövetség az ATV hiradójának elmondta, a gyorspácolt sonkáknál a kilogrammonkénti ár 1800 forint körül mozog, míg a hagyományos érlelésű sonkáknál 3500 forintnál kezdődik a kilónkénti ár, a különlegesebb húsoknál pedig, akár 6 ezer is lehet.
Nagypénteken a termelői piacon már egymás mellett sorakoztak a kötözött sonkák. Sokan az utolsó pillanatra hagyták az ünnepekre való nagy bevásárlást.
Az ATV Híradó stábja által megkérdezett emberek különböző válaszokat adtak arra a kérdésre, hogy mi lesz húsvétkor a menü. A hentesek egy része kisebb kiszerelésben kezdett sonkát árulni, hogy el tudja adni az ünnepi terméket. A legtöbb piaci árusnál kilónként 3500 forint és 6000 forint kötözött mozgott a sonkák ára.
A Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetségének alelnöke az Inforádiónak azt mondta: a magyar tojásfogyasztás 70-80 százalékát képes kielégíteni a hazai tojástermelés. Az árakban viszont nagy különbségek lehetnek, a tojás darabja 30 és 90 forint között mozog.
