Emlékszel még Kudlik Júliára? Elképesztő videó kering a neten

A közelmúltban felbukkant egy régi felvétel a közösségi médiában, mely Kudlik Júliát láttatja a konyhájában tevékenykedve. Az ikonikus felvétel a Főzőcske, de okosan című műsorból származik az 1980-as évekből, mely a magyar televíziózás első főzőműsora volt, s melynek műsorvezetője Molnár Margit volt.

Kudlik Júlia számos alkalommal vendégeskedett a műsorban, hiszen ismert volt arról, hogy utazásai során gyűjtötte a különféle recepteket, melyeket szívesen megosztott a nézőkkel.

Kudlik Júlia az általa elnevezett Delta-leves receptjét mutatta be, mely valójában egy mexikói leves receptje. A leves a nevét onnan kapta, hogy Júlia a Delta című tudományos híradót vezette évtizedekig a Magyar Televízióban.

"Urbán György festő barátunknál ettünk ilyet először, és ebből következik, hogy speciális fűszerek kellenek bele, de pótolhatóak magyar fűszerekkel" – avatja be a nézőket a recept részleteibe Kudlik Júlia a felvételen, miközben ügyesen kockázta a hagymát. "Édesanyám dolgozott, és úgy vezette a konyhát, hogy én mindig ott lebzseltem. Egyszer odaadta a kosztpénzt, és nem mondta, hogy mit kell főzni, nekem kellett beosztani. Le kellett mennem vásárolni a piacra, és teljesen rám volt bízva. Azt sosem felejtem el, először karfiollevest főztem, és káposztás tésztát, de úgy, hogy én gyúrtam a tésztát is. Remekül sikerült, nem árultuk el édesapámnak, aki nem is vette észre a különbséget" - tette hozzá a műsorvezető.

A műsorban nemcsak recepteket osztott meg Kudlik Júlia, hanem praktikus tanácsokat is. Például, hogy a hagyma vagy a petrezselyem szeletelése könnyebb egy daráló segítségével, amit akkoriban még alig lehetett beszerezni az országban. Vagy hogy hogyan érhető el a mexikói ízvilág hatékony módszerekkel.

A videót ide kattintva te is megnézheted.

Forrás: Story.hu